Dans les pays et régions européens et américains, la popularité des remorques alimentaires et des chariots/camions alimentaires remorquables est en effet élevée, ce qui se reflète principalement dans les aspects suivants :

Forte acceptation du marché : une enquête menée par le cabinet d'études de marché NPD Group montre que de nombreux consommateurs accueillent favorablement le nouveau modèle de restauration des food trucks. Cette attitude accueillante découle principalement du plaisir et de la commodité des food trucks, caractéristiques qui rejoignent les atouts traditionnels des restaurants fast-food.

Les ventes se portent bien : les food trucks vendent des produits comme des sandwichs chauds, des soupes diverses, des plats de style mexicain, etc., qui sont appréciés car peu coûteux et faciles à transporter. Ces caractéristiques font que les food trucks occupent une place sur le marché de la restauration.

Caractéristiques culturelles : Aux États-Unis, la culture du food truck est devenue un mode de restauration à la mode et tendance, apprécié des jeunes. Cette caractéristique culturelle rend les food trucks particulièrement attractifs sur le marché.

Innovation et développement : avec la popularité des médias sociaux et la montée de l'économie des célébrités sur Internet, le camion de nourriture mobile de style simple européen et américain sur la place rouge sur Internet est devenu populaire sur les médias sociaux et est devenu un symbole de mode populaire. Le style de conception de ce type de voiture-restaurant est simple et à la mode, qui répond aux besoins esthétiques des citadins modernes et présente une grande praticité et commodité.

Promotion commerciale : Grâce aux plateformes de médias sociaux telles qu'Instagram et TikTok, les entreprises continuent de faire connaître et de promouvoir ce food truck, attirant de plus en plus l'attention et la poursuite des jeunes. Ces jeunes partagent des photos de leurs food trucks et de leurs food trucks sur les réseaux sociaux, élargissant ainsi l’influence et la visibilité des food trucks.

Protection de l'environnement et santé : ce food truck s'inscrit également dans la quête des citadins modernes en matière de santé et de protection de l'environnement. L’utilisation de ce food truck peut réduire l’utilisation de déchets plastiques et protéger l’environnement, tout en permettant aux gens de prêter davantage attention à leur santé alimentaire.

En résumé, les remorques alimentaires et les camions de traction sont populaires en Europe et aux États-Unis en raison de leur forte acceptation sur le marché, de leurs bonnes performances commerciales, de leurs caractéristiques culturelles distinctes, de leur innovation et développement continus, de leur promotion commerciale étendue et de leur conformité aux tendances en matière de santé environnementale.